甘信堂製菓とは

放課後、お小遣いを握りしめ毎日のように駄菓子屋に行きました。そこには必ず飴があり「はい50万円」が口癖のオバチャンに、小銭と引き換え飴を買い頬張ったものです。幼き頃の遠い記憶、しかしその甘く美味しい「飴」は今でも鮮明に覚えています。

昨今では、健康食材や栄養補助材を使用したり、用途が明確に打ち出されていたり、様々な飴が製造されその役割を与えられています。私たちが子供の頃とは大きくカタチが変化し、多様になりました。が、ただひとつ言えるのは「いつの時代も飴は生活の側にある」ということ。

たかが飴、されど飴。さらに時代は加速し、さらに変化するのでしょう。

しかし私たちは、時代の流れとニーズも捉えながらも、古から愛されてきた職人が紡いできた日本の飴を大切にし「飴を頬張るその笑顔」を見つめ、変わることのない「人の笑顔」を飴を通して作り続けたい。私たちは、飴ひとすじ五十余年、甘信堂製菓です。

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～ ニッポンの飴を【現代に合わせリメイク】する甘信堂クラシック～

本オンラインストアとは別に、甘信堂製菓では【甘信堂クラシック】というブランドを立ち上げております。

素材を活かし、地釜直火で丹念に煮詰め、丁寧に職人の手をかけて造る【ニッポンの飴を現代に引き継ぎ、時代に合わせてリメイクする】をコンセプトとし、歴史ある”ニッポンの飴”を、新たなスタイルとパッケージで今この時代にお届けしてます。ちょっとお洒落な飴を手土産に、そしてご贈答に、そんな機会にぜひご利用ください。

https://classic.kanshindo.shop/

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